திருமண விருந்தில் தரப்படும் சிறந்த உணவு பிரியாணியே

சிலர் திருமண விருந்துக்குச் சென்றால் பிரியாணி சாப்பிடுவதில்லை
வெஜிடேரியன் சாப்பிட செல்கிறார்கள் .

அவர்கள் சொல்லும் காரணம் அவர்களுக்கு பிரசர் மற்றும் கொலாஸ்ரால் இருப்பதாக சொல்கிறார்கள் .

பிரியாணியில் சேர்க்கப்படும் மசாலாக்கள் உடலுக்கு நன்மை தரும்
அவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு உகந்தது பிரியாணிதான் .பிரசர் மற்றும் கொலாஸ்ரால் உள்ளவர்கள் மட்டும் அதில் உள்ள ஆட்டுக் கறியை நீக்கி விட்டு சாப்பிட வேண்டும் .

வெஜிடேரியன் உணவில் தரப்படும் நெய் ,பருப்பு அவர்களுக்கு உகந்ததல்ல .மற்றும் அந்த உணவில் சோடா உப்பு கலந்திருக்க வாய்ப்பு உண்டு .
வெஜிடேரியன் உணவு ஹோட்டலில் ஆர்டர் கொடுத்து வரவைக்கப் பட்டது . அதில் சேர்க்கப்படும் காய் கறிகளும் உயர்ந்தவையாக இருக்காது .

பிரியாணி ....

நீ இல்லாத
விருந்துகளும் குறைவு;
உனை ரசித்து தொடர்ந்து
உண்டுவந்தால் ஆயுளும்
அதிகம் !

உடல் வலிமையை நீ
உயர்த்தி நிற்க ;
உருட்டி எடுத்து உனை-நாங்கள் மென்று ரசித்து உண்ண ;
உயர்ந்து நிற்கும் நீயோ
செரிமாணம் கொள்ளச் செய்தாய் !